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发表于: 2020-6-7 21:34:32 | 只看该作者 |正序浏览

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食材明细
主料
辅料
调料

小青菜炒豆腐的做法步骤

  • 1

    小青菜又叫上海青。


  • 2

    准备豆腐。


  • 3

    准备水淀粉。


  • 4

    豆腐切成小块入锅煎,撒上一层薄盐,可以更好的入味。


  • 5

    煎至两面金黄,铲起备用。


  • 6

    小青菜入锅炒。


  • 7

    炒至变色。


  • 8

    放入豆腐块。


  • 9

    放入蚝油和胡椒粉,再撒点清水保持青菜脆嫩,翻炒均匀入味。


  • 10

    最后倒入水淀粉,大火收汁完成。


  • 11

    成品。简单小炒,夏季的开胃菜。



来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  






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