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微昭通
发表于: 2019-4-13 17:16:47 | 只看该作者 |只看大图 |正序浏览

南瓜是我们日常生活中常见的一种食物,深受年夜 家的喜爱。南瓜是一个好食材,南瓜藤也是一个瑰宝 哦,很多人不知道南瓜藤的利益 ,以为不克不及 食用。

南瓜藤含丰富  的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,该种的果实作肴馔,亦可代粮食。中医认为,南瓜藤有平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水的功能 。春季怒气 旺要多吃清炒南瓜藤。

春季可以多给孩子做南瓜藤吃,提高身体免疫力,补钙益智个子长的高,我们一起看看具体的烹制步调 吧!

凉拌南瓜藤





配料:

南瓜藤1把、红辣椒1根、蒜适量、芝麻少许、油适量、生抽少许、花椒油适量、醋适量、芥末适量、白糖少许、盐适量

烹饪步调 :

1.先上一张制品 图




2.选新鲜南瓜藤一把,辣椒一根,蒜用几粒就可以了




3.南瓜藤切失落 最前端,感到 比较  老的部分   




4.开水入锅,加少许盐,烫熟南瓜藤,不要煮的太久,影响口感




5.煮熟捞出,控水晾凉!




6.蒜切成小颗粒,辣椒切成小圆圈,准备少许盐,白糖,芝麻,生抽,醋,花椒油,芥末(这个依据 小我 口味,可选择不放)




7.所有调料混合搅匀,最后放芝麻,等泼油的时候,可以炸出芝麻香




8.热锅烧油




9.油热泼入料碗




10.稍微等油温下降,泡出蒜香味




11.把调料汁洒在事先码好的南瓜藤上




12.这道爽脆的南瓜藤就做好了。我是花花,快来香哈与我们一起交流吧!




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