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发表于: 2018-9-2 19:35:15 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

舒芙蕾松饼不合  于平常的松饼,异常 的轻盈,香甜松软,绵密中带着湿润,一口咬下去,都是满满的幸福感!




自从做过一次,家里老人孩子都爱吃,已经成为我家早餐新宠,并且 也比较  简单,10多分钟就搞定了!




《食材》





鸡蛋——2个

安慕希酸奶——45克

白糖——30克

玉米油——10克

低筋面粉——45克

1、蛋清和蛋黄分别 ,蛋黄加入玉米油和酸奶搅拌均匀

2、筛入低筋面粉拌匀

3、卵白 加糖打发至干性,提起打蛋器呈小尖角状

4、蛋黄和卵白 翻拌均匀

不粘锅小火预热,刷几滴油,离开 舀入三勺面糊,

沿着蛋糕周围加入一汤勺清水,

盖上锅盖小火焖3分钟,

揭盖翻面,




盖上盖子再煎2-3分钟

做好的松饼撒上糖粉就可以开吃啦!!



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