舒芙蕾松饼不合  于平常的松饼，异常 的轻盈，香甜松软，绵密中带着湿润，一口咬下去，都是满满的幸福感！

自从做过一次，家里老人孩子都爱吃，已经成为我家早餐新宠，并且 也比较  简单，10多分钟就搞定了！

《食材》

鸡蛋——2个

安慕希酸奶——45克

白糖——30克

玉米油——10克

低筋面粉——45克

1、蛋清和蛋黄分别 ，蛋黄加入玉米油和酸奶搅拌均匀

2、筛入低筋面粉拌匀

3、卵白 加糖打发至干性，提起打蛋器呈小尖角状

4、蛋黄和卵白 翻拌均匀

不粘锅小火预热，刷几滴油，离开 舀入三勺面糊，

沿着蛋糕周围加入一汤勺清水，

盖上锅盖小火焖3分钟，

揭盖翻面，

盖上盖子再煎2-3分钟

做好的松饼撒上糖粉就可以开吃啦！！

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