养生之道「发嫂养生磨房」 [复制链接]

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微昭通

发表于: 2017-11-4 09:55:55 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

楼主

古代人生活真实繁忙，置信不少人每星期最少有几天是外出吃饭，容易有生活失调、三高、便秘等古代都市成绩，幸而，大家早就知道了养生和保健的重要性，在正餐之间来点养生小点，为健康加分！

澳门人特爱糖水铺，特征新派甜品店越开越多，在甜品店互相比拚时，「发嫂养生磨房」这家中式的传统糖水店，多年来以真材实料吸引街坊长期捧场。主打健康养生的发嫂养生磨房，共有三家分店，分别在义字街、营地街市以及凼仔，而看其地位就知道，专做街坊生意，便宜且分量多，很多街坊买完菜都会在店里歇脚吃碗糖水。
要到营地街市分店，经过繁华的新马路一带穿到横街就可以找到了，在店外已见到有几个电石磨在运作中，用来炮制即磨甜糊，非常显眼。店内有地位可堂食或者外卖，有多款养生糖水和汤品，芝麻糊、杏仁糊、龟苓膏、燕窝等应有尽有。
中式糖水滋养有益，除了是甜点外，更有养颜养生的功效。要吃得健康、养生，例如杏仁糊可以润肤美容、核桃糊可以健脑防衰、芝麻糊有补肝肾、润肠燥的功效。必点招牌芝麻糊，香气十足，浓郁又不会太甜，但不爱糊类的人能够尝个一两口就会受不了那浓郁的口感。除了糖水，还有多款养生糕点，例如杏仁糕、马蹄糕、椰汁糕等有十多款选择，试了好几款，特别推介芝麻卷，芝麻味浓重香软，养生滋补，值得一试。
除了可以到店内渐渐品味地道的传统中式糖水，亦可购买一包包现磨五谷粉，发嫂是将各种自然材料用60度低温烘熟再磨成粉，保留了食材的营养，只需用开水冲泡，简单快捷。