说起焖锅就想到黄记煌，几乎每个商场都有它的店面。小编经常跟朋友去吃，羊肉的、鸡翅的、排骨的、肥牛的、鲜虾的......每一种口味都好吃 。

可是在外面吃的比家里贵多了，其次还担心卫生状况，毕竟没有经过自己的手。下面给大家分享一个焖锅的做法，在家就能吃到美味的焖锅。
原料

土豆、红薯 各两个，洋葱半个，蒜8颗，青红辣椒各1个，黄油20g，盐、黑胡椒、辣椒面、姜片、料酒适量
肉类：鸡翅、牛肉、基围虾、墨鱼仔、鱿鱼（随自己喜好来定）
三汁酱：甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜

做法


1、将蔬菜切成大小相当的块

2、用盐、黑胡椒、料酒、姜片将肉类腌制10分钟入味

3、调三汁酱。番茄酱：甜面酱：蚝油=1:2:2，可根据个人口味加入少量蜂蜜、味极鲜、辣椒粉

4、准备好其他要涮的菜

5、开始做焖锅咯~电磁锅烧热，加入适量黄油融化后，加入洋葱、蒜爆香，继续加入土豆、红薯，撒上盐、黑胡椒、炒至五分数，加入少量水

6、铺上鸡翅、排骨等不易熟的肉盖上锅盖焖10分钟，可以根据个人喜好加入枸杞、红枣哦

7、再铺上基围虾、墨鱼仔、鱿鱼等海鲜，盖上锅盖继续焖10分钟左右。

8、刷上准备好的三汁酱并撒上适量辣椒，继续焖五分钟，就可以开始享用啦，记得拌匀哦~

怎么样，看起来复杂配料多的焖锅，按照步骤一步一步来，是不是没那么难？周末动手做一锅吧~吃得干净吃得放心更实惠。小编最喜欢吃羊肉焖锅，你最喜欢哪一款呢？

好吃佬儿，爱美食，爱生活，祝大家七夕愉快~

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)