昨天去吃了 一个喜酒，现在农村的喜酒还是做的很不错的，什么都有，但我最喜欢的就是一款普通的菜式，粉蒸肉，肥而不腻，因为吃的不过瘾，今天在家做一次，同时分享给大家，不复杂，挺简单的

准备的材料有：红薯，五花肉，蒸肉米粉（这个比较好买，去配料的地方就可以买到）

红薯彻切成丁块，方便入味，也可以换成土豆，淀粉比较多的比较好
个人比较喜欢红薯，甜香味十足……

2.五花肉放到米粉里面，双面都要粘到米粉哦，粘的多一些，后面蒸出来才好吃哦

3.把红薯放到碗里，然后把粘好米分的五花肉一片一片的的放到红薯上面，要发开放哦，不要直接倒入

4.像这样，先放碗边上的，然后慢慢往中间放，尽量分开

5.放完以后就是这样，要把下面的红薯都盖完哦

6.放好以后就放到锅里蒸,大概40分钟左右，即可出锅，在这个过程中如果你不确定是不是熟了，那么就可以用筷子试试软硬度，好了后就可以出锅了

8.出锅后如果觉得还差点什么，就可以再碗上撒点切碎的小葱，.可能你平时在酒席上的粉蒸肉和我们今天的不一样，原因是酒席上的粉蒸肉是倒扣的，就是把肉放到下面，红薯或者土豆放到上面，蒸熟后倒扣到盘子里，也很好看哦，具体你喜欢什么样的，可以自己操作呢
你也可以把五花肉换成排骨，或者其他的都可以，发挥你的创造力和想象力，就可以做出很多很多的美食哦


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