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自制的饮品就是放心又美味,这次将牛奶,淡奶油,糖加上菌粉,经历了一个晚上的发酵,竟然一次做成了香醇酸奶。接着配上最爱的芒果,整成华丽丽的酸奶杯,缤纷又美丽,好享受啊!
芒果酸奶杯
自制酸奶材料:全脂牛奶900g,淡奶油100g,细砂糖30g,酸奶发酵剂1小包
芒果酸奶杯:芒果,酸奶,饼干,薄荷叶适量
做法:
1. 先来做酸奶:材料准备好。
2. 容器无水无油保证是干净的,先倒入少量牛奶,用微波炉加热30秒,呈温热状态后加入菌粉。
3. 将余下的牛奶倒完,加淡奶油和细砂糖,搅拌均匀。
4. 密封好,放入烤箱或面包机中用发酵功能保持40度左右的温度下,发8-10个小时即可。
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