面包片如果涂上一层果酱，那是相当美味，但超市的果酱价格不菲，而且有各种添加剂，吃着不放心。自己做果酱也不难，想樱桃、草莓这样颜色艳丽上市期又短的水果最适合做果酱了，这款极致诱惑的大果粒樱桃果酱，十分香甜，用来抹土司或做甜点都是不错的。

　

大果粒樱桃果酱　

　　材料：樱桃800克，砂糖300克，麦芽糖一大勺，柠檬半个

　　做法：

　　1：樱桃去掉樱桃把，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗两遍。

　　2：拿一只筷子，从樱桃把捅进去，这样樱桃核就出来了，这样的樱桃比较完整，也可以掰成两瓣去掉樱桃核。

　　3：去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上，腌到樱桃出水。

　　4：倒入锅中熬制。

　　5：熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖。

　　6：最后挤进半个柠檬的柠檬汁，熬好的樱桃酱装瓶即可。