我这人比较爱吃甜食和糯米，所以从小牙口就不好，把我痛的半死我爸妈也是为了我这口牙操碎了心。但是糯糯的甜食糕点真的太好吃太美味了。特别是糖油粑粑，还有糯米糕啊桂花糕啊，啧啧 一提就开始分泌口水了。

桂花糕也是儿时记忆中最钟爱的甜食之一，常常会贪嘴让外婆做给我吃，现在回忆起来仿佛是在回味，白白嫩嫩透着桂花的芬芳，不过长大以后就很少吃到外婆做的了，一来回家次数少了，二来外婆也老了。

原料都很简单，糯米粉160克，澄粉80克 ，温水220克， 白砂糖90克 ，色拉油48克，干桂花适量

1，准备好白糖
2，温水倒入白糖中，溶化成糖水

3，把糖水倒入面粉中，搅拌均匀
4，倒入适量色拉油，继续搅拌均匀直到完全融入面粉糊中

5，准备好容器，里面刷一层油
6，将搅拌好的面糊倒入

7，用盖子盖上 蒙上保鲜膜 静放40分钟
8，40分钟后，放锅里蒸半个小时就OK了

9，冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了，干桂花没有糖桂花的口感好

上锅蒸之前可以撒在面糊上，香气宜人。一般是水开后上锅蒸的，做出来后感觉糕各个部位的口感不一致，感觉还是应该冷水下锅蒸，水开后蒸半个小时。

10，糕非常粘，即使内壁刷了一层油，也不太好取出来，但放冰箱完全冷却后会好一点。