芝士馒头的做法


食材明细

• 馒头 2个
  
• 火腿 1根
  
• 马苏里拉芝士 适量
  
• 小葱 适量
  
• 蛋液 （蛋黄）1个
  

芝士馒头的做法步骤

• 1
  将馒头切成网格状。
  

• 
  

• 2
  火腿切丁。
  

• 
  

• 3
  小葱切末
  

• 
  

• 4
  在馒头缝间隙里塞入马苏里拉奶酪芝士。
  

• 
  

• 5
  再塞入火腿丁。
  

• 
  

• 6
  在馒头表面刷满蛋液。
  

• 
  

• 7
  撒上葱花，之后放入烤箱，烤箱上火210℃，下火180℃。
  

• 
  

• 烤制表面焦黄即可！
  

• 
  

黑红双绝补血养心粥


食材明细

• 红豆 50克
  
• 黑米 50克
  
• 大米 50克
  
• 花生 50克
  
• 红枣 三个
  
• 枸杞 二十粒
  
• 红糖 适量
  

黑红双绝补血养心粥的做法步骤

• 1
  准备好原材料
  

• 
  

• 2
  将黑米、大米、花生、红豆、大枣、枸杞洗净，用清水泡一晚
  

• 
  

• 3
  将红枣去核，吃着方便
  

• 
  

• 4
  放入大米
  

• 
  

• 5
  淘洗后，加入适量水
  

• 
  

• 6
  大火烧开后中火煮，中途搅动几次
  

• 
  

• 7
  煮至粘稠后关火，加入适量红糖搅拌均匀
  

• 
  

• 8
  营养美味的粥做好了
  

• 
  

四红汤


食材明细

• 红豆红枣花生仁
  
• 红糖
  

四红汤的做法步骤

• 1
  红枣洗净，温水浸泡片刻。
  
• 2
  锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。
  
• 3
  盖上锅盖，大火煮开。
  
• 4
  水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。
  
• 5
  偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
  
• 6
  偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
  

西红柿鸡蛋疙瘩汤


食材明细

• 西红柿 两个
  
• 面粉 150克
  
• 清水 适量
  
• 鸡蛋 两个
  
• 植物油 少许
  
• 盐 少许
  
• 葱花 少许
  

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 1
  面粉入碗中
  

• 
  

• 2
  一边倒凉水一边用筷子搅拌，直到面糊挑起来呈很粘稠但又能滴落的状态就成，然后放一边饧着，让面粉充分吸足水份
  

• 
  

• 3
  西红柿清洗干净，在顶端划十字花刀，不用太深，破皮即可，一直划到蒂部
  

• 
  

• 4
  锅中的水开后，将西红柿倒进锅里，在开水中滚20秒后捞出
  

• 
  

• 5
  从十字花刀部位开始，轻松将西红柿皮剥掉
  

• 
  

• 6
  切成小丁
  

• 
  

• 7
  热锅凉油，倒入西红柿西翻炒出汤
  

• 
  

• 8
  根据口味加入盐
  

• 
  

• 9
  倒入适量的开水
  

• 
  

• 10
  水开后，用筷子挑着面糊入锅中，想吃小疙瘩就边倒边搅拌，想吃大疙瘩就直接挑入锅中别动它
  

• 
  

• 11
  看，疙瘩汤基本完成了，大小颗粒很均匀
  

• 
  

• 12
  两个鸡蛋打入刚才的面碗中，打散后在锅上方转圈儿淋入锅中
  

• 
  

• 13
  搅拌几下，蛋花浮起来，关火，盛入碗中，撒葱花开吃
  

• 
  

• 14
  汤再多点儿更好了
  

• 
  

• 15
  一起来做吧
  

• 
  

鸭血粉丝汤


食材明细

• 鸭血 360克
  
• 粉丝 50克
  
• 香葱 适量
  
• 牛肉酱 适量
  
• 生抽 适量
  
• 盐 适量
  

鸭血粉丝汤的做法步骤

• 1
  食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
  

• 
  

• 2
  将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
  

• 
  

• 3
  烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
  

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• 4
  接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
  

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• 5
  然后，加适量的生抽。
  

• 
  

• 6
  加适量的盐。
  

• 
  

• 7
  加适量的牛肉酱。
  

• 
  

• 8
  调味翻匀。
  

• 
  

• 9
  最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
  

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【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤


食材明细

• 鸭血 250克
  
• 粉丝 适量
  
• 油豆腐 50克
  
• 熟鸭肫 适量
  
• 鸭肠 适量
  
• 鸭边腿 一个
  
• 葱 适量
  
• 姜 适量
  
• 香菜 适量
  
• 大料 3个
  
• 花椒 15粒
  
• 桂皮 一块
  
• 香叶 2片
  
• 陈皮 少许
  
• 料酒 10克
  
• 盐 适量
  
• 胡椒粉 适量
  
• 鸡精 少许
  
• 香油 适量
  

鸭血粉丝汤的做法步骤

• 1
  准备好所有的食材
  

• 
  

• 2
  粉丝用清水浸泡备用。