牛肉是现在很受欢迎的肉类，营养价值高，味道鲜美，做法多样，可以炒、炖，也可以做酱牛肉，十分的好吃。但是牛肉价格对比猪肉，要贵得多，导致很多人吃不起，不过这几年牛肉价格持续下跌，而今年从春节后，国内牛肉价格就开启下跌模式，五一小长假前虽然有小幅上涨，但是节日过后，又呈现连降走势，那么“牛肉自由”是不是要来了？现在牛肉价格多少钱一斤？下面一起来了解5月牛肉价格行情走势预测。

“牛肉自由”要来了？

刚进入5月，牛价又开启下跌模式，从官方机构数据了解到，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比节前普遍下跌超10%，降幅在6~7元/公斤左右。而育肥牛市场，出栏价格回落至12~14元/斤左右，一些淘汰母牛价格甚至跌至5~6元/斤，根据知情人透露，从肉牛上市量以及牛肉销量看出，后期不排除牛价继续下跌可能，“牛肉自由”可能要来了。

现在牛肉多少钱一斤？

1、河北地区

河北石家庄市裕华区牛肉批发价格26.83元/斤；河北唐山市开平区牛肉批发价格25.5元/斤；河北廊坊市三河市牛肉批发价格25.17元/斤；河北沧州市孟村回族自治县牛肉批发价格22元/斤；河北沧州市青县牛肉批发价格27.5元/斤；河北唐山市开平区牛肉批发价格25.5元/斤。

2、内蒙古地区

内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉批发价格24元/斤；内蒙古包头市九原区牛肉批发价格22.5元/斤；内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区牛肉批发价格22.61元/斤；内蒙古巴彦淖尔市临河区牛肉批发价格25.56元/斤；内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗牛肉批发价格23元/斤；内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛肉批发价格26.5元/斤。

3、辽宁地区

辽宁大连市旅顺口区牛肉批发价格21.5元/斤；辽宁大连市金州区牛肉批发价格21.25元/斤；辽宁沈阳市苏家屯区牛肉批发价格23元/斤；辽宁沈阳市于洪区牛肉批发价格29元/斤；辽宁鞍山市岫岩满族自治县牛肉批发价格21元/斤。

4、山东地区

山东济南市历下区牛肉批发价格22元/斤；山东济南市历城区牛肉批发价格23.22元/斤；山东济南市商河县牛肉批发价格22.05元/斤；山东济南市市中区牛肉批发价格25.88元/斤；山东淄博市周村区牛肉批发价格23.25元/斤；山东济宁市兖州区牛肉批发价格30.52元/斤；山东日照市东港区牛肉批发价格29元/斤；山东济南市莱芜区牛肉批发价格28.5元/斤。

5、福建地区

福建福州市台江区牛肉批发价格24.5元/斤；福建厦门市湖里区牛肉批发价格24元/斤；福建泉州市晋江市牛肉批发价格20元/斤；福建泉州市安溪县牛肉批发价格24元/斤；福建福州市仓山区牛肉批发价格26.5元/斤。

备注：以上牛肉价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价，仅供参考。

5月牛肉行情走势预测

“五一”节日效应短期内对牛肉消费有一定拉动，但是总体消费增长趋缓，使得国内牛肉价格走低，而对于后期走势，认为5月牛肉上涨动力不足，价格难以走高，原因有这几个：

1、季节性淡季

牛价的波动是受多种因素影响的，其中就包括季节因素，气温回暖，5月国内消费市场处于季节性淡季，牛肉总体需求不大，价格难涨。

2、竞品肉偏低

目前国内的肉类价格偏低，比如牛肉的竞品猪肉、鸡蛋、禽肉价格，都处于下跌，居民消费替代较为普遍，对于改善型牛肉消费能力大幅下降。

3、国际牛肉低迷

国际方面，国际主要出口国生产稳定，国际牛肉价格低迷，国内进口大量低价冻品牛肉，这进一步拓宽了国内低价牛肉市场，而部分进口牛肉成本价仅有12~16元/斤左右，对国内市场有一定的冲击。

4、产能维持高位

肉牛的过剩也是造成牛价下跌的一个主要原因，近几年国内育肥牛产能维持高位，供需过剩的压力较高，市场存在明显产能去化的压力，导致牛肉价格难以上涨。

以上就是关于5月牛肉价格行情走势预测的介绍了，从现在的情况来分析，牛价在短时间内止稳有些困难，回升则是更加的难，这样的低牛价让养牛人叫苦连天，这两年亏本已经成定局，有些人为了止损，大量抛售造成肉牛集中上市，叠加进口牛肉冲击、居民消费水平下降等因素，进一步加快牛肉价格的下跌速度。目前牛肉市场不容乐观，建议多观察市场行情，择机出售。

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