一名52岁的男性患者，突然出现剧烈的头痛，左侧肢体也变得越来越不听使唤，家人见情况不对，急忙将其送到医院，通过检查，医生说这名男子所罹患的是脑血栓。

血栓，是指血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块，由不溶性纤维蛋白、沉积的血小板、积聚的白细胞和红细胞组成。

血栓是非常可怕的，这就好比下水道里突然被淤泥堵了，水流不畅，杂物越堵越多，最终就可能导致严重的后果。

无论血栓发生在哪一个部位，都可能导致非常严重的后果，比如脑血栓，不仅可能致残，致死风险也很高，比如心脏血栓，如果处理不及时，可能会导致心律失常、心脏骤停、心源性休克而危及生命，比如肺血栓，可能会在很短的时间内导致呼吸衰竭。

既然血栓如此可怕，那么导致血栓的原因又是什么呢？像高血压、糖尿病、高血脂等基础疾病，都有可能导致血栓，原因是这些基础疾病都可能导致动脉粥样硬化，让血管变得越来越狭窄。另外，不健康的饮食习惯、吸烟、酗酒、熬夜、肥胖、年龄等因素，也都有可能诱发血栓。

今天要说的是究竟哪些不健康的饮食习惯与血栓有关？

1、肥肉

很多人特别爱吃肥肉，油炸的肥肉、红烧的肥肉、卤制的肥肉，用肥肉去炼油，油可以储存起来慢慢吃，剩下的油渣也是难得的美味。

肥肉可以有很多种烹饪方式，但是要告诉大家的是，肥肉里含有很高的饱和脂肪酸，容易升高甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白，它们是诱发动脉粥样硬化的元凶，长期这么吃，就很容易诱发血栓。

万物皆可油炸，可是经过油炸以后的食物，脂肪的含量会大大增加，无论你是爱吃炸鸡，还是爱吃油条或薯条，要告诉大家的是，经常吃油炸食物，很容易导致肥胖，会增加2型糖尿病的发病风险。

3、高盐食物

很多人会说，我虽然盐吃的多，但是并不是大鱼大肉啊，而且非常素，其实，高盐食物最大的危害就是在于盐，因为盐的摄入与血压升高幅度呈正比，也就是说，盐吃的越多，越容易罹患高血压，而高血压又是导致动脉粥样硬化的元凶。

高盐食物，不仅仅是指炒菜的时候放很多盐，还包括爱吃腌制与熏制的食物，因为这些食物在制作的过程中往往要使用高盐。

4、动物内脏

很多人特别爱吃动物内脏，但是要告诉大家的是，动物内脏虽然口感不错，但饱和脂肪酸的含量实在是太高了，爱吃动物内脏，很容易升高你的低密度脂蛋白，让你的血管更易出现问题。

5、高糖食物

很多人从年轻的时候就开始摄入大量的糖，比如爱喝碳酸饮料，喜欢吃糖果、巧克力、奶油蛋糕、冰激凌等，这些都会导致摄入大量的糖，糖吃的太多容易让人变得更胖，糖到身体里还会转化成脂肪，爱吃糖的人，更易罹患三高，这些都会血管有很大的损伤。

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2、油炸食物