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发表于: 2024-5-1 16:16:15 | 只看该作者 |倒序浏览

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香而不臭,妥妥的一道下饭菜。
食材明细
主料
辅料
调料

蒸臭豆腐的做法步骤

  • 1

    臭豆腐4块。


  • 2

    臭豆腐洗净。


  • 3

    洗净的臭豆腐用手掰成小块放碗里,撒上一层薄盐。


  • 4

    撒上辣椒面。


  • 5

    放上适量猪油。


  • 6

    继续铺上第二层臭豆腐,撒盐、辣椒面,放上猪油,入蒸锅蒸10—15分钟。


  • 7

    取出蒸熟的臭豆腐,放入适量葱花,猪油烧热后焦到葱花上。


  • 8

    成品图(食用时搅拌均匀即可)。


  • 9

    成品图。



来自 美食天下 六San公子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  






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