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“红糖和红枣，养生好食材，很多人都喜欢吃。”

食材明细
主料

• 新良家宴馒头自发粉300g
• 红糖20g
• 红枣10个
  

辅料

• 清水180g
• 面粉10g
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

养生馒头卷的做法步骤

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  1
  
  原料：面粉，红糖，红枣。
  
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  2
  
  自发粉加入清水。
  
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  3
  
  和成面团。
  
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  4
  
  红枣去核切小块，红糖加入面粉混合均匀。
  
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  5
  
  面团擀成长方形。
  
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  6
  
  撒红糖和红枣粒。
  
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  7
  
  卷起来，封口捏紧，发酵25分钟，入锅蒸25分钟。
  
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  8
  
  取出来切块即可食用，非常好吃的养生馒头卷。
  
  

小窍门
自发粉不需要加发酵粉，加入清水就可以啦。红糖不能太多，否则切块的时候会流出来。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   馒头花卷  

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