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食材明细
和面团

• 面粉500g
• 白糖20g
• 温开水270g
• 酵母粉5g
  

糖馅

• 白芝麻适量
• 黑芝麻适量
• 白糖适量
• 面粉适量
  

• 甜香口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

糖三角的做法步骤

• 
  
  1
  
  按和面团的材料和成团后，温室发酵一个小时，发酵至两倍大。
  
• 
  
  2
  
  用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。
  
• 
  
  3
  
  面团取出，揉搓排气，搓成长条，再切成小面剂。
  
• 
  
  4
  
  擀成面皮。
  
• 
  
  5
  
  放入糖馅。
  
• 
  
  6
  
  捏成三角形。
  
• 
  
  7
  
  捏好成形。
  
• 
  
  8
  
  全部做完。
  
• 
  
  9
  
  再次发酵20分钟后，入锅蒸15分钟。
  
• 
  
  10
  
  蒸好后焖5分钟开盖。
  
• 
  
  11
  
  成品。
  
• 
  
  12
  
  成品。
  
  

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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   包子  

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