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食材明细
主料

• 花菜400g
• 五花肉180g
• 番茄1个
  

辅料

• 芹菜适量
• 蒜末适量
  

调料

• 盐适量
• 蚝油适量
  

• 咸香口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

五花肉炒花菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  五花肉、芹菜、蒜末。
  
• 
  
  2
  
  花菜用盐水泡15分钟，再清洗干净。
  
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  3
  
  番茄去皮切块。
  
• 
  
  4
  
  五花肉入锅炒。
  
• 
  
  5
  
  煸出油脂，放入蒜末炒出香气。
  
• 
  
  6
  
  放入花菜。
  
• 
  
  7
  
  加适量的盐翻炒入味。
  
• 
  
  8
  
  放入番茄炒出沙。
  
• 
  
  9
  
  加入适量的水焖煮2分钟。
  
• 
  
  10
  
  加入蚝油调味。
  
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  11
  
  最后放入芹菜增香。
  
• 
  
  12
  
  芹菜炒熟即可出锅。
  
• 
  
  13
  
  成品。
  
  

来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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