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“可以配粥吃。紫菜很鲜，很美味。”

食材明细
主料

• 紫菜适量
• 鸡蛋2个
• 青辣椒2个
  

调料

• 盐适量
• 生抽少量
  

• 其他口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

炒紫菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  紫菜用温水浸泡。（紫菜多些）
  
• 
  
  2
  
  两个鸡蛋搅匀。
  
• 
  
  3
  
  两个辣椒切碎。
  
• 
  
  4
  
  锅里放油，翻炒辣椒片刻。
  
• 
  
  5
  
  辣椒拨一边，把蛋液打入锅里，用锅铲搅蛋。
  
• 
  
  6
  
  放入滤过水的紫菜。
  
• 
  
  7
  
  放适量盐，一点点生抽，翻炒。
  
• 
  
  8
  
  盛盘。
  
  

来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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