[url=][/url]

食材明细
主料

• 面粉400克
• 水200克
• 玉米油4克
• 酵母粉4克
  

辅料

• 南瓜粉适量
• 深黑可可粉适量
• 仙人掌果粉适量
  

• 原味口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

星星馒头的做法步骤

• 
  
  1
  
  把所有主料混合，和成光滑的面团。
  
• 
  
  2
  
  揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉，揉成粉色和黑色小面团，剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
  
• 
  
  3
  
  把黄色面团擀开，用模具切出星星形状。
  
• 
  
  4
  
  摆在蒸盘里。
  
• 
  
  5
  
  黑色面团擀开，用表情模具切出眼睛嘴巴。
  
• 
  
  6
  
  粉色面团擀开，用裱花嘴小圆孔切出腮红。
  
• 
  
  7
  
  抹点水，分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。
  
• 
  
  8
  
  发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。
  
• 
  
  9
  
  成品图。
  
• 
  
  10
  
  成品图。
  
  

来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 面食   馒头花卷  

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。