[url=][/url]

“今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤，老妈最近牙口不太好，羊肚菌肉厚肥嫩，很适合她！肉末中加了土鸡蛋，鲜甜适口，营养有保证！[调皮]”

食材明细
主料

• 肉末250g
• 土鸡蛋1个
• 羊肚菌6个
  

辅料

• 葱花适量
• 红枸杞15颗
  

调料

• 盐适量
• 鸡汁1/3匙
• 生抽0.5匙
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

羊肚菌肉末汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  肉末中打入一个土鸡蛋。
  
• 
  
  2
  
  肉末中加盐，鸡汁，生抽调味，羊肚菌洗净用温水泡发。
  
• 
  
  3
  
  泡发好的羊肚菌摆放到搅拌入味的肉末上。
  
• 
  
  4
  
  加入泡羊肚菌的水。
  
• 
  
  5
  
  上锅大火蒸30分钟。
  
• 
  
  6
  
  出锅前撒上葱花和红枸杞
  
• 
  
  7
  
  羊肚菌肉质肥厚鲜嫩。
  
• 
  
  8
  
  肉末鲜甜适口
  
• 
  
  9
  
  秋冬季多喝菌菇汤，身体棒棒哒！
  
  

来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜  

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。