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“周末在家捣鼓出的下酒菜，做法简单，土豆外焦里嫩，香肠脆嫩多汁，加上酸甜的圣女果，好吃到飞起。”

食材明细
主料

• 土豆1个
• 烤肠4个
• 圣女果6个
  

辅料

• 大蒜6瓣
  

调料

• 味好美蒜香风味烤鸡料半袋
• 味好美青花椒椒盐1勺
• 橄榄油2勺
  

• 蒜香口味
• 烤工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

蒜香土豆香肠块的做法步骤

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  1
  
  食材调料来个合影。
  
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  2
  
  土豆去皮切块。
  
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  3
  
  烤肠2个切段，切面切米子刀，别切断，2个在肠身上划几刀。
  
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  4
  
  把土豆、香肠、大蒜放入碗中，加半袋蒜香风味烤鸡料。
  
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  5
  
  加1勺青花椒椒盐。
  
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  6
  
  加2勺橄榄油。
  
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  7
  
  拌匀，腌制30分钟以上，直接烤也可以。
  
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  8
  
  炸蓝里铺上油纸，放入土豆块和大蒜，空气炸锅200度15分钟，中间翻面。
  
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  9
  
  放入烤肠，200度5分钟。
  
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  10
  
  烤肠翻面，放入圣女果，200度5分钟。
  
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  11
  
  土豆外焦里嫩，香肠脆嫩多汁，加上酸甜的圣女果，好吃到飞起。
  
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  12
  
  太香了。
  
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  13
  
  动手做做。
  
  

小窍门
亲测大蒜不能早放，烤的有点过，下次和香肠一起放，微熟更好吃。
来自 美食天下 和月香 的作品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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