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“秋天天热，依然没啥胃口，在网上学做了一款捞小海鲜即简单又好吃。”

食材明细
主料

• 鲜虾半斤
• 白贝1斤
• 花甲1斤
• 香菜1小把
  

辅料

• 柠檬1个
• 小米辣2个
• 姜少许
• 葱1把
  

调料

• 海鲜捞汁2包
  

• 咸甜口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

捞汁海鲜的做法步骤

• 
  
  1
  
  把买来的海鲜都洗干净了。
  
• 
  
  2
  
  香菜切段。
  
• 
  
  3
  
  柠檬切片，小米辣切段，姜切片，捞汁海鲜网上有售。
  
• 
  
  4
  
  水烧开下入海鲜，放入葱，姜，两勺料酒。
  
• 
  
  5
  
  烧开后稍微煮一会儿海鲜，然后立刻把它们放入冰水中。
  
• 
  
  6
  
  用漏勺捞出海鲜，下蒜末，姜末，小米辣，柠檬，香菜，倒入香油与海鲜捞汁。
  
• 
  
  7
  
  拌匀放置一小时更好吃！
  
• 
  
  8
  
  看，有食欲吧！
  
  

小窍门
其实小海鲜你们想吃什么就放什么，八爪鱼，带子等……
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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