本文转自：云南网

油盐酱醋茶，似是而非的味道就是烟火人生，吴安伟夫妻回乡创业经营的滨江饭店，是他们一家人的生计，也是小两口经营的幸福港湾。

滨江社区是昭通市永善县大兴镇的一个移民搬迁安置区，吴安伟这对移民夫妻搬迁后，用安置房门面经营饭店养家糊口。

今年45岁的吴安伟，老家在河口村六组，离大兴集镇12公里，那里盛产甘蔗，他的父辈们一直靠种植甘蔗维持生活。

吴安伟回忆，小时候每年寒假都要帮家里种植10多亩甘蔗，帮父亲挑农家肥、从集镇买化肥背回老家。正月初五后，天一亮就要把一百多公斤的甘蔗种分次背到地里，分成40厘米长短一致的小段，然后挖沟放种、施底肥、夯土隆厢，每年1500公斤甘蔗种下去，到年底榨糖，一年到头有4500公斤黄糖，除留下一部分自己吃，全背到集镇卖了换钱补贴家用，每公斤9角，除去全家人的开支已所剩无几。

2013年5月，溪洛渡水电站正式下闸蓄水，河口自然村大部分村庄被淹没，淹没区以上的土地吴安伟早早买了花椒、枇杷种苗种了下去。他和家人一起选择了移民长效安置，搬迁到大兴集镇开始移民生活。

2009年初中毕业后，吴安伟在老乡的介绍下到昆明英茂化工有限公司上班，一年过去，工资慢慢从每月的3000元涨到了4000元，年终绩效奖励也有10000多元。

2010年，吴安伟与云南编织厂的年轻姑娘翁邦九结识相恋，踏实的吴安伟约上翁邦九过年就把结婚证领了。一年以后爱情的结晶女儿吴梦娜降临，给全家人带来了许多欢乐。

“长期打工帮人，工资收入不多还不自由。”吴安伟拿出2800元在驾校考了A2驾照，萌生了回老家大兴集镇发展的念头。

2012年，大兴移民安置区学校、医院、文化广场、农贸市场建设轰轰烈烈动工，一、二、三大横街，7条主大道，25条连接道建设拉开序幕，溪洛渡电站库区1079户移民安置房建设全面启动。

吴安伟带着妻子回到大兴集镇，很快便在长坪公司搅拌站找到了驾驶水泥罐车的工作，每个月3200元的工资外加管吃，这一干就是2年。

2014年建设大军撤离，4693名移民陆续搬进新街、滨江社区，吴安伟家也搬到滨江四组，利用占地80平方米的三层半小楼，在二楼装修了3间包间，购来8张餐桌，开起了饭店。

创业之初，吴安伟拜在旬文军师下，一边学习炒菜一边开馆子。经过半年的学习，家常菜、四川麻辣火锅的技术掌握后，吴安伟掌勺主厨，翁邦九管理，夫妻档滨江饭店正式营业。

吴安伟好客，有朋友和远来的宾客到店吃饭，炒完菜自己就会陪顾客喝上两杯白酒，一来二去，结交了许多朋友，回头客也多了起来。

大兴集镇历来是四川金阳和永善码口等周边地区的商贸中心，交通枢纽月亮湾大桥通车后，川滇两岸商贸来往更加频繁、便捷。2019年的一天下午，30余名四川金阳县的教师来到店里要吃饭，吴安伟将35公斤鱼用来全部招待客人，好酒好茶只收了1100元。去年，从凉山来了36人，点名要偿吴安伟炒的菜，4桌酒菜下来净挣了300多元。

爆炒腰花猪肝，脆嫩小炒肉，新鲜的凉拌苦瓜分量足、味道好，逐渐受到客人青睐，饭点的时候，一楼总是坐得满满当当，生意很红火。

走进饭馆，一幅“家的味道”彩画挂在墙正中，翁邦九热情地倒了茶水，忙着给客人点菜，保鲜柜里茄子、黄瓜、白菜、青豆、腊猪脚、猪肚等食物装满了柜子，淡淡的香味儿从后厨飘出来。

诚信、薄利，就能走得远，疫情期间，吴安伟的小饭店也未受到太多影响。“你别小瞧这小本生意，每年收入不会低于七八万元，他家大女儿还很争气，今年以全镇第一的成绩考上了永善县知临中学。”滨江社区副支书呈安才说。

“开饭馆虽然辛苦，但一家人能够平平安安地待在一起，自己再苦再累也觉得开心。”一年四季，看似平凡的饭馆生意，却让吴安伟夫妻收获了生活的幸福和美好。

云南网通讯员 田明 王宝江

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