[url=][/url]

“开海后，市场上便有了新鲜的海鲜，周末有空的时候，便买了大虾和笔管鱼，简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。”

食材明细
主料

• 大虾250g
• 笔管鱼150g
• 青椒1个
  

辅料

• 清水少许
  

调料

• 食用油3g
• 姜4g
• 薄荷2g
• 葱伴侣酱焖海鲜调味料1包
  

• 微辣口味
• 烧工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

酱焖大虾笔管鱼的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备原料。
  
• 
  
  2
  
  大虾清洗干净，笔管鱼洗净去除软骨，青椒切条，姜切片，薄荷切碎。
  
• 
  
  3
  
  笔管鱼凉水下锅，身体绷紧时捞出。
  
• 
  
  4
  
  大虾凉水入锅煮熟捞出。
  
• 
  
  5
  
  炒锅倒入油，下姜片炒香。
  
• 
  
  6
  
  倒入葱伴侣酱焖海鲜调味料炒香。
  
• 
  
  7
  
  下大虾翻炒。
  
• 
  
  8
  
  下笔管鱼。
  
• 
  
  9
  
  加少许水烧一下，加青椒炒匀出锅。
  
• 
  
  10
  
  装盘后撒薄荷，就可以开吃啦。
  
  

小窍门
大虾和笔管鱼提前煮熟，笔管鱼容易成熟，注意烹饪时间。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。