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“鹿茸菇排骨汤，味道超级好，可以提高免疫力。”

食材明细
主料

• 鹿茸菇40g
• 排骨120g
  

辅料

• 纯净水适量
  

调料

• 盐少许
• 鸡精少许
  

• 原味口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

鹿茸菇排骨汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  鹿茸菇备用。
  
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  2
  
  取出放入盆中。
  
• 
  
  3
  
  鹿茸菇浸泡一个小时，清洗干净。
  
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  4
  
  排骨备用。
  
• 
  
  5
  
  冷水泡半个小时左右。
  
• 
  
  6
  
  排骨焯水，捞出过凉水，洗净。
  
• 
  
  7
  
  鹿茸菇和排骨一起放入高压锅中，再放适量的水。
  
• 
  
  8
  
  大火上汽转小火炖煮15分钟，即可。
  
• 
  
  9
  
  排气后，盛入盆中，加入少许盐和鸡精调味。
  
• 
  
  10
  
  味道鲜美。
  
  

来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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