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食材明细
主料

• 烧仙草冻粉100g
• 椰汁1000ml
  

辅料

• 水500ml
  

• 其他口味
• 煮工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

椰汁烧仙草甜品的做法步骤

• 
  
  1
  
  椰汁和烧仙草冻粉准备。
  
• 
  
  2
  
  冻粉按100克加入200克水调成糊状。
  
• 
  
  3
  
  锅中放800毫升水烧开。
  
• 
  
  4
  
  倒入调好的烧仙草冻粉糊，搅拌均匀，烧开。
  
• 
  
  5
  
  撇去浮沫。
  
• 
  
  6
  
  自然冷却，然后放入冰箱冷藏1个小时。
  
• 
  
  7
  
  足够冷藏后成为烧仙草冻。
  
• 
  
  8
  
  将仙草冻切成小块。
  
• 
  
  9
  
  装入钢笼盆中。
  
• 
  
  10
  
  倒入椰汁，搅拌均匀，放入冰箱，冷藏一个小时。
  
• 
  
  11
  
  成品仙草冻和椰汁充分混合后呈咖啡色。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品  

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