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食材明细
主料

• 面粉500g
  

辅料

• 奶粉30g
• 芝士100g
• 火腿肠1根
• 酵母粉5g
  

调料

• 盐1g
• 糖5g
  

• 奶香口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

火腿芝士馒头的做法步骤

• 
  
  1
  
  火腿切丁。
  
• 
  
  2
  
  准备奶酪。
  
• 
  
  3
  
  将面粉，奶粉，盐，糖，酵母粉，水一起捏成团，揉面团太费劲，我没揉好，应该是光滑的，放置温暖处发酵至两倍大，这个步骤没拍。
  
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  4
  
  发酵完成后将气排出，切成小段。
  
• 
  
  5
  
  擀成皮。
  
• 
  
  6
  
  放上火腿丁跟芝士。
  
• 
  
  7
  
  捏成团，二次发酵十分钟。
  
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  8
  
  放入电蒸锅，设置30分钟。
  
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  9
  
  出锅。
  
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  10
  
  掰开来看一下。
  
• 
  
  11
  
  拉丝了。
  
  

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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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