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“夏季适合吃凉拌菜，简单又美味，一道凉拌秋葵也是受到了家人的喜欢”

食材明细
主料

• 秋葵11个
  

调料

• 味达美臻品蚝油1勺
• 味达美味极鲜酱油2勺
• 味达美清香米醋1勺
• 白砂糖适量
• 香油一小勺
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌秋葵的做法步骤

• 
  
  1
  
  先把秋葵清洗干净。
  
• 
  
  2
  
  切掉秋葵的头部个尾部。
  
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  3
  
  锅内加水，水开后加入秋葵烧5分钟左右。
  
• 
  
  4
  
  将一勺味达美臻品蚝油，2勺味达美味极鲜酱油，一勺味达美清香米醋，适量白糖，适量清水和一小勺香油搅拌均匀后备用。
  
• 
  
  5
  
  秋葵煮好后过凉开水。
  
• 
  
  6
  
  然后把秋葵对半切开，也可以切出小星星的形状。
  
• 
  
  7
  
  摆入盘中。
  
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  8
  
  淋入喜欢调好的凉拌汁。
  
• 
  
  9
  
  完成。
  
  

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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