[url=][/url]

“夏季蔬菜品种多样，很丰富，用番茄和豇豆搭配，颜色美，味道清爽可口。”

食材明细
主料

• 豇豆300克
• 番茄600克
• 鸡蛋1个
  

辅料

• 葱1段
• 蒜3瓣
• 香葱1棵
• 食用油3勺
  

调料

• 酱油10克
• 盐4克
  

• 酸咸口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材准备好。
  
• 
  
  2
  
  鸡蛋敲入碗中，葱蒜切片，香葱切段，豇豆切小段，番茄去皮切片。
  
• 
  
  3
  
  起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块出锅备用。
  
• 
  
  4
  
  锅中留下底油继续加热，放入蒜片炒出香味。
  
• 
  
  5
  
  放入豇豆翻炒断生。
  
• 
  
  6
  
  放入番茄。
  
• 
  
  7
  
  番茄软烂后放入酱油提味。
  
• 
  
  8
  
  放入炒好的鸡蛋和葱片增香。
  
• 
  
  9
  
  按自己口味添加盐调味。
  
• 
  
  10
  
  翻炒均匀。
  
• 
  
  11
  
  关火出锅，趁热撒上香葱段。
  
• 
  
  12
  
  装盘上桌。
  
  

来自 美食天下 厨色 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。