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“为早餐准备的中式面点，暄软香甜，很喜欢。”

食材明细
主料

• 面粉400克
• 酵母粉4克
  

调料

• 白糖5克
• 果酱适量
  

• 甜香口味
• 蒸工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

草莓果酱蒸包的做法步骤

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  1
  
  面粉、白糖和酵母粉混合，温水和面。
  
• 
  
  2
  
  和成软硬适中的面团，静置发酵。
  
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  3
  
  满满的孔洞，面已发好。
  
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  4
  
  移至面板，揉匀排气，分成小剂子。
  
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  5
  
  准备好果酱，草莓口味。
  
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  6
  
  取一份面团，擀成圆片，包上适量果酱。
  
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  7
  
  像包包子一样，封口。
  
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  8
  
  收口朝下，二次发酵。
  
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  9
  
  放入蒸锅蒸18分钟，焖2分钟出锅。
  
• 
  
  10
  
  出锅啦！香甜暄软。
  
  

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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   面条   包子  

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