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“只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子～
板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。
板栗中含有丰富的核黄素，可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。
此外板栗中还含有大量的碳水化合物，进入人体内可以转化为热能，可以加快脂肪的代谢，能起到健脾养胃的功效。”

食材明细
主料

• 板栗400g
  

辅料

• 糖4勺
  

调料

• 食用油适量
• 水适量
  

• 原味口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

家庭版糖炒栗子的做法步骤

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  1
  
  准备适量板栗。
  
• 
  
  2
  
  用水清洗干净。
  
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  3
  
  用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。
  
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  4
  
  圆弧面完全剪开。
  
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  5
  
  背面两边剪到三分之一。
  
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  6
  
  剪好的板栗清洗干净后下锅。
  
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  7
  
  根据自己口味放入适量糖。
  
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  8
  
  再加入适量油。
  
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  9
  
  加入没过板栗的清水。
  
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  10
  
  煮至水干，我们的板栗也就露出“笑脸”啦。
  
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  11
  
  盛出装盘。
  
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  12
  
  成品。
  
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  13
  
  成品。
  
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  14
  
  成品。
  
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  15
  
  成品。
  
  

小窍门
板栗下锅前开口记得开完全，否则最后是不会露出“笑脸”的。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   零食
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