[url=][/url]

食材明细
主料

• 鱿鱼须适量
• 洋葱适量
• 青椒几个
• 小米椒几个
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 大蒜头适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 蚝油适量
• 生抽适量
  

• 中辣口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 高级难度
  

爆炒鱿鱼须的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好鱿鱼须和洋葱。
  
• 
  
  2
  
  起锅烧水，加姜片和料酒。
  
• 
  
  3
  
  水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。
  
• 
  
  4
  
  所有的配菜都切好。
  
• 
  
  5
  
  起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。
  
• 
  
  6
  
  下入鱿鱼须快速翻炒断生。
  
• 
  
  7
  
  盛出待用。
  
• 
  
  8
  
  锅中留油，下入青椒和洋葱。
  
• 
  
  9
  
  翻炒断生。
  
• 
  
  10
  
  下入炒过的鱿鱼须，快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味翻炒均匀出锅。
  
• 
  
  11
  
  起锅装盘即可。
  
  

来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

本文来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。