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“天热了，种的京水菜有花苞了，赶紧摘了吃。”

食材明细
主料

• 京水菜适量
  

辅料

• 蒜4瓣
• 油1.5大匙
  

调料

• 盐适量
• 鸡粉1/2茶匙
• 糖1/2茶匙
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

蒜蓉炒京水菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  京水菜洗干净。
  
• 
  
  2
  
  蒜剁末。
  
• 
  
  3
  
  热油锅，把蒜末爆香。
  
• 
  
  4
  
  放入京水菜。
  
• 
  
  5
  
  炒至半软身，放入盐，糖和鸡粉。（京水菜微微苦，放糖可中和苦味。）
  
• 
  
  6
  
  炒至软身即可。
  
• 
  
  7
  
  清爽可口。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐