[url=][/url]

“非常简单的一道菜，可与花甲一起炒，也可放入茄子内，简直不要太好吃了。”

食材明细
主料

• 粉丝适量
• 肉末适量
  

辅料

• 蒜适量
• 郫县豆瓣酱适量
• 蚝油适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 小米椒适量
  

• 中辣口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

肉末粉丝的做法步骤

• 
  
  1
  
  粉丝提前用开水泡软。
  
• 
  
  2
  
  起锅烧油，下入肉末，郫县豆瓣酱，小米椒，蒜末。
  
• 
  
  3
  
  炒香后倒入一小碗清水，料酒，生抽蚝油，适量盐。
  
• 
  
  4
  
  最后加入泡好的粉丝，收汁。
  
  

来自 美食天下 V1KK1 的作品  侵权删
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜