[url=][/url]

“有没有和我一样爱吃粉丝的朋友，在家动手就能做，比在外面买的放心多了。”

食材明细
主料

• 黄瓜半根
• 胡萝卜半根
• 火腿肠1根
• 粉丝1小把
  

辅料

• 小米辣2个
• 香菜适量
• 大蒜适量
  

调料

• 辣椒面1勺
• 味极鲜酱油适量
• 醋适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 香油适量
  

• 酸辣口味
• 拌工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

清爽凉拌粉丝的做法步骤

• 
  
  1
  
  把提前泡好的粉丝放到锅中煮一下。
  
• 
  
  2
  
  把黄瓜胡萝卜火腿肠切成丝放到盘中备用。
  
• 
  
  3
  
  葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，蚝油，醋，盐，白糖，鸡精倒入碗中，浇上热油。
  
• 
  
  4
  
  把煮好的粉丝捞出放在盘子中，把黄瓜胡萝卜火腿肠放在上面，把调好的酱汁倒在粉丝上。
  
• 
  
  5
  
  一道美味的凉拌粉丝就做好了，赶快来尝尝吧。
  
  

来自 美食天下 柠萌萌 的作品 侵权删
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜