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“酸甜开胃，老少皆宜，甜品汤。”

食材明细
主料

• 山楂糕400g
• 山药两根
  

辅料

• 红薯淀粉水适量
• 纯净水适量
  

调料

• 白糖两勺
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

山楂山药汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  白糖备用。
  
• 
  
  2
  
  山楂糕备用。
  
• 
  
  3
  
  切小块。
  
• 
  
  4
  
  山药洗净，削皮。
  
• 
  
  5
  
  斜切成薄片。
  
• 
  
  6
  
  勾兑好的红薯淀粉水，备用。
  
• 
  
  7
  
  锅中放适量水，倒入山楂糕和山药。
  
• 
  
  8
  
  大火烧开转中火，煮十分钟左右。
  
• 
  
  9
  
  再倒入红薯淀淀粉水，用勺子搅一下，稍煮片刻。
  
• 
  
  10
  
  关火，放入白糖即可食用。
  
• 
  
  11
  
  盛入碗中。
  
• 
  
  12
  
  甜品。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类