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食材明细
主料

• 豆角适量
• 脊骨适量
  

辅料

• 粉条适量
  

调料

• 花生油适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 八角适量
• 生抽适量
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

炖豆角的做法步骤

• 
  
  1
  
  油烧开，加姜蒜爆香，加生抽翻炒脊骨变色，加水放入砂锅，大火烧开放适量盐转小火。
  
• 
  
  2
  
  豆角洗净去筋，锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。
  
• 
  
  3
  
  继续加入粉条，粉条煮熟即可以出锅食用。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐