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“天冷，容易感冒，来一杯姜枣茶，暖乎乎的，驱寒暖胃。用豆浆机来做，比用明火煮省事多了，不用在一旁看着火。”

食材明细
主料

• 姜10克
• 枸杞10克
• 大红枣3颗
• 红糖15克
  

辅料

• 水适量
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

红糖姜枣茶的做法步骤

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  1
  
  材料准备好。姜最好用老姜，洗干净，不去皮。枸杞用温水泡发好。
  
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  2
  
  姜先拍扁，再切碎。
  
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  3
  
  红枣去核，撕成小块。
  
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  4
  
  将姜、枸杞和红枣放入豆浆机中。
  
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  5
  
  加入适量水，不要超过上限。选豆浆功能。
  
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  6
  
  到时间，开盖。
  
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  7
  
  红糖加入杯子中。
  
• 
  
  8
  
  将打好的姜茶倒入杯中，不要搅拌，让糖慢慢化开。不那么烫了就可以喝了。
  
  

小窍门
1、做姜枣茶的姜最好用老姜，洗干净，不削皮，效果才好。红枣要用大枣，不要用小枣。15克红糖不算很甜，我觉得这个甜度可以了。枸杞可放可不放。
2、如果是糖尿病人、生理期女性、热感冒的病人、上火的人等，这些人群不建议饮用这个。
3、煮好的姜茶倒入杯中，不需要搅拌，就让红糖慢慢融化，边喝边品尝那股甘甜。

来自 美食天下 小小多和包子 的作品
使用的厨具：养生壶、破壁机、豆浆机、煮锅
所属分类： 饮品   冬季食谱