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食材明细
主料

• 土豆3个
  

辅料

• 老干妈辣酱适量
  

调料

• 葱花适量
• 蒜花适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 姜少许
  

• 酱香口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

老干妈酱土豆片的做法步骤

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  1
  
  备好食材。
  
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  2
  
  土豆去皮切片用水浸泡一会。
  
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  3
  
  焯水2分钟。
  
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  4
  
  油热下入姜碎炸香。
  
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  5
  
  下入老干妈酱炸香。
  
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  6
  
  倒入土豆片炒匀。
  
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  7
  
  放入生抽、盐、鸡精炒匀。
  
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  8
  
  放入蒜末焖一会。
  
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  9
  
  撒上小米椒葱花。
  
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  10
  
  盛出。
  
  

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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