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“口感就是脆爽，我做的是咸鲜口，好吃；如果拌成酸辣口或是甜酸口应该也很不错吧。撒上火麻仁增香又营养，美味。”

食材明细
主料

• 苤蓝1个
• 火麻仁15克
  

辅料

• 洋葱大的半个
  

调料

• 盐适量
• 味极鲜酱油适量
• 蚝油适量
• 白糖适量
  

• 清淡口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

火麻仁苤蓝拌洋葱的做法步骤

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  1
  
  准备好食材：主料、辅料和料汁。苤蓝丝和洋葱丝分别用盐腌一下出水，口感会更脆爽。
  
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  2
  
  将洋葱丝、苤蓝丝混合放入容器中，并浇上料汁。
  
• 
  
  3
  
  将所有食材拌均匀，并放上火麻仁。
  
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  4
  
  口感脆爽，操作简单的小凉菜拌好了，别有风味，相当不错。
  
  

小窍门
为了使菜品保持脆爽的口感，最好在食用时再和调料拌匀。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具：其他
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