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食材明细
主料

• 芥兰250g
• 油渣适量
  

辅料

• 蒜末适量
  

调料

• 盐适量
• 油适量
  

• 咸香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

油渣炒芥兰 的做法步骤

• 
  
  1
  
  芥菜。
  
• 
  
  2
  
  清洗干净后切段。
  
• 
  
  3
  
  炒熟的油渣。
  
• 
  
  4
  
  蒜末。
  
• 
  
  5
  
  油渣倒入，爆香蒜。
  
• 
  
  6
  
  先放入芥兰梗炒熟。
  
• 
  
  7
  
  再放入芥兰叶炒软。
  
• 
  
  8
  
  撒点水，菜叶更脆嫩，再加入适量的盐，翻炒均匀后出锅。
  
• 
  
  9
  
  成品。油香油香的特下饭。
  
  

来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐