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“今天来做一道快手改良版的粤菜：甜豆炒腊肉， 绿油油的甜豆和腊肉两者放在一起绝对的完美搭配， 好吃好看毫无违和感。”

食材明细
主料

• 五花腊肉350克
• 甜豆250克
  

辅料

• 红辣椒3个
• 葱1段
• 大蒜2瓣
• 蒜苗1根
  

调料

• 酱油一勺
• 调味酱一勺
• 鸡汁一勺
  

• 咸香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

甜豆炒腊肉 的做法步骤

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  1
  
  将所有食材洗干净，切好备用。如图所示。
  
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  2
  
  甜豆去掉两边的胫，洗干净备用。如图所示。
  
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  3
  
  腊肉洗干净，切片备用，如图所示。
  
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  4
  
  电火锅里加入油，如图所示。
  
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  5
  
  待油烧热，放入大蒜片炒香，再放腊肉。如图所示。
  
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  6
  
  放入甜豆炒，如图所示。
  
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  7
  
  甜豆炒变绿色，如图所示。
  
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  8
  
  放入辣椒，如图所示。
  
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  9
  
  放入大葱，翻炒一下。如图所示。
  
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  10
  
  放入一勺酱油，如图所示。
  
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  11
  
  放入一勺酱，如图所示。
  
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  12
  
  放入一勺鸡汁，如图所示。
  
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  13
  
  放入大蒜叶，如图所示。
  
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  14
  
  翻炒一下，炒香准备出锅，如图所示。
  
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  15
  
  简单的甜豆炒腊肉 做好了，如图所示。
  
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  16
  
  甜豆的清甜加上腊肉的肉香，真的特别的好吃。如图所示。
  
  

来自 美食天下 食来运转_nS3U 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜