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“以往我们牛奶都是加热喝的，这次来个冰冻的，那奶香味更足了，再配上新鲜的水果，香甜可口，冰爽入骨，一下子就不热了，降温好快啊。特别是家里有不爱喝牛奶的小朋友，试试这样做，小朋友一定会接受，一定会喜欢，但也要注意不要吃得太多哦，毕竟是凉的。”

食材明细
主料

• 牛奶250ml
  

调料

• 水蜜桃1个
• 杏子1个
• 樱桃少许
  

• 奶香口味
• 烘焙工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

水果牛奶冰饮的做法步骤

• 
  
  1
  
  先将牛奶倒入冰格里，放入冰箱冷冻4个小时以上，将牛奶冻成固体。
  
• 
  
  2
  
  再将所准备好的水果清洗干净。
  
• 
  
  3
  
  水蜜桃和杏子去掉核，只留果肉切成小块。
  
• 
  
  4
  
  将冻好的牛奶从冰格里取出来，取牛奶块的方法挺简单，主要是现在是夏天，天气太热，拿出来一会就开始融化了，用刀尖一撬就取来了。
  
• 
  
  5
  
  把牛奶块放到破壁机里稍微打碎一下就好。
  
• 
  
  6
  
  把打碎的牛奶舀到冰淇淋碗里，再把准备好的水果放进去装饰一下。
  
  

小窍门
1.喜欢甜口的可以在冰冻牛奶的时候放一些糖进去，当然也可以在后来淋上一些蜂蜜。
水果根据自己的喜好来选择，尽量选择颜色漂亮的，更加有食欲。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具：破壁机
所属分类： 饮品   下午茶