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食材明细
主料

• 牛排肉250克
• 蛋白1个
• 玉米淀粉1汤匙
  

调料

• 酱汁材料适量
• 油适量
• 蒜末1大匙
• 酱油2大匙
• 蜂蜜2大匙
• 黑胡椒1小匙
  

• 咸甜口味
• 炸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤

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  1
  
  1，蛋白和玉米淀粉混合均匀。
  
• 
  
  2
  
  2，牛排肉切成2厘米的块状。
  
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  3
  
  3，将牛肉放在蛋白糊中拌匀，腌制30分钟。
  
• 
  
  4
  
  4，锅中放适量油，小火将蒜末炒香。
  
• 
  
  5
  
  5，加入酱油，蜂蜜 黑胡椒后煮到沸腾，就可以关火备用。
  
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  6
  
  6，新斯特日式油炸锅内放入适量的油，油温升到180度。
  
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  7
  
  7，将腌制好的牛肉放入锅中炸5-7分钟，根据肉块的大小决定。
  
• 
  
  8
  
  8，炸好后捞出放在的滤网上滤出多余的油。
  
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  9
  
  9，将酱汁再次加热到沸腾，将炸好大的肉块放进去沾满酱汁后即可出锅。表面撒白芝麻，葱花做装饰。
  
• 
  
  10
  
  特别好吃。
  
  

来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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