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“包粽子剩了点猪肉，加上自家种的四季豆，又是美美的一顿。”

食材明细
主料

• 四季豆900g
• 腌夹心肉一碗
  

辅料

• 蒜适量
• 油1大匙
  

• 咸香口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

肉片炒四季豆的做法步骤

• 
  
  1
  
  用粽子剩的肉，切片。
  
• 
  
  2
  
  四季豆摘洗干净。
  
• 
  
  3
  
  热油锅，把蒜爆香。（蒜是做烤龙虾剩。）
  
• 
  
  4
  
  放肉片炒至稍变色。
  
• 
  
  5
  
  倒入四季豆炒。
  
• 
  
  6
  
  撒少量水煮一下。
  
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  7
  
  煮至四季豆熟透即可。（因为肉已调味，不需要再放盐。）
  
• 
  
  8
  
  剩料也疯狂的美味。
  
  

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使用的厨具：炒锅
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