[url=][/url]

食材明细
主料

• 瓠瓜1个
• 番茄1个
  

辅料

• 葱片适量
• 蒜片适量
• 葱花少量
  

调料

• 盐适量
• 糖2匙
• 白醋1勺
• 淀粉1匙
• 油适量
• 水适量
  

• 酸甜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

醋溜瓠瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  瓠瓜。
  
• 
  
  2
  
  番茄、蒜、葱。
  
• 
  
  3
  
  瓠瓜切片，番茄切块，葱蒜切片。
  
• 
  
  4
  
  热锅烧油，炒香葱蒜。
  
• 
  
  5
  
  放入番茄炒出汁。
  
• 
  
  6
  
  放入瓠瓜翻炒。
  
• 
  
  7
  
  加适量的盐炒软。
  
• 
  
  8
  
  倒入适量的清水，焖五分钟。
  
• 
  
  9
  
  用白醋、白糖和清水，做一个酸甜汁。
  
• 
  
  10
  
  时间到开盖，水分已收的差不多了。
  
• 
  
  11
  
  倒入酸甜汁。
  
• 
  
  12
  
  大火收汁后关火。
  
• 
  
  13
  
  成品。酸酸甜甜好开胃。
  
  

来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜