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“滋阴养颜，增强免疫力的汤水。”

食材明细
主料(8-10人份)

• 山药1根
• 鸡脚15个
• 猪骨500g
• 响螺头4个
• 红枣10个
  

辅料

• 枸杞子手抓2把
  

• 咸鲜口味
• 煲工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

山药鸡脚响螺汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  响螺头用水泡一下。
• 
  
  2
  
  猪骨出血水，洗去浮沫。
• 
  
  3
  
  鸡脚切去指甲，和响螺头一起飞水，洗净。
• 
  
  4
  
  响螺切小块。
• 
  
  5
  
  山药去皮切块。
• 
  
  6
  
  红枣去核。
• 
  
  7
  
  把以上材料放入电压力锅，注入水到10杯的刻度，按煲汤键开煮。
• 
  
  8
  
  煲好排气后，打开盖子，撇去肥油。
• 
  
  9
  
  枸杞子洗净。
• 
  
  10
  
  放入汤中，盖上盖子焖10分钟。(枸杞子不宜久煮，汤好后再放入焖10分钟即可。)
• 
  
  11
  
  汤好了。(响螺有咸味，不需再加盐)
• 
  
  12
  
  滋阴养颜。
  

来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类   汤羹