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“让人允手指的麻辣皮皮虾，香、辣、麻，一边剥虾一边允手指。下饭、下酒好菜。”

食材明细
主料

• 皮皮虾1斤
  

辅料

• 姜少许
• 葱少许
• 蒜末少许
  

调料

• 八角1个
• 花椒1匙
• 辣椒2个
• 酱油2匙
• 蚝油2匙
  

• 麻辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

麻辣皮皮虾的做法步骤

• 
  
  1
  
  所需食材。
  
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  2
  
  先爆香配料。
  
• 
  
  3
  
  倒入皮皮虾一起翻炒。
  
• 
  
  4
  
  炒后皮皮虾会出水，放适量食盐。
  
• 
  
  5
  
  炒三五分钟后，加入酱油蚝油调味，加入葱末即可出锅。
  
• 
  
  6
  
  成品。
  
  

来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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