列位 粉丝朋友们年夜 家好！又到了毛哥地道上海美食攻略的时间啦！

继老上海生煎专题本月开播以来，没想到获得乐粉丝朋友们热烈讨论，看来锅贴在上海朋友们的心目中还是很有分量的，这不一  周没更新上海的读者粉丝们都在催更毛哥，没问题，今天毛哥就继续和年夜 家来说说上海那些好吃的锅贴馆子！

这次要来的这家店十分有年代，是普陀区一家近三十年的老国营餐饮店，锅贴是异常 传统的地道老上海味道，异常 受街坊的喜爱。让我们赶紧来石泉路72号这家“四如春食府”试试 ！

鲜肉锅贴

一进门正好碰上一锅锅贴快煎好，随同 着煎锅热油传来的“嗞嗞”声，看着这金黄灿灿的锅贴，实在是诱人不已。

忍不住凑进看看，这里的锅贴个头异常 饱满  ，浓郁的香气扑鼻而来，想着里面儿鲜美的肉馅，毛哥口水都禁不住要流下来了。

赶紧趁热来上二两试试 ！这家锅贴个头偏年夜 一点，皮都完全煎炸到位，透着一股油酥香味儿，成色相当不错。

再看一下酥底也是恰当利益 的金黄微焦，火候相当到位！吃起来异常 香脆并且 带来略微的咬劲，越吃越香！

肉馅味道也是异常 鲜美，紧实有弹性吃起来异常 香，一口下去鲜美的肉汁马上涌了出来，蘸上一口香醋，这味道真的别提有多好了！

锅贴的味道确实让毛哥意犹未尽，这里的锅贴肉馅异常 饱满  是一个很年夜 的特点，看着这一锅刚放下去的锅贴，一个个白白胖胖饱满  的样子，肉馅都塞满了，难怪这么好吃。

青团

除了锅贴，这家老牌餐饮店其实还有很多味道很棒的小吃，青团则是这里人气和锅贴平起平坐 的一款！

除了传统口味，店里最受欢迎的应该是这款荠菜鲜肉青团了！本是馄饨的馅料没想到和青团异常 搭，外皮香糯内馅鲜美，异常 好吃！

咸蛋黄肉松口味也异常 不错，并且 这里的青团制作是实打实加了艾草的，所以吃起来有艾草的清香，比那些甜腻的网红青团要好吃多了！小孩子都被馋得不可 ！

总体来说这家老国营餐厅的味道还是相当过硬的，所以邻近 的街坊也都很喜欢来这里吃饭，每次来这里吃都是坐得满满的，特别热闹有人气。想吃的朋友可以来这家石泉路72号这家“四如春食府”试试。

好啦，本期老上海经典美食节目就先到这里啦！毛哥也饿得不可 了！

更多地道上海美食攻略还请多多存眷 毛哥！谢谢年夜 家的喜爱和支持！


文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）