学生学业紧张要给孩子补脑，强健身体，老年人也需要补脑来预防老年痴呆症，可见补脑很重要。

我们生活中有些食物有助于成长 人的智力，使人的思维加倍 敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造  力和想象力。

哈妹给年夜 家推荐一道补脑的美食，隔三岔五吃一次，健体益智，我们一起看看吧！

牛奶鸡蛋羹

配料:

鸡蛋120克左右、纯牛奶250克、白砂糖一勺

烹饪步调 :

1.准备好食材

2.鸡蛋打入碗中！加入白砂糖一勺！喜欢吃甜的！可以多加点！

3.把鸡蛋打散！特别是卵白 ！一定要打散！

4.加入牛奶搅匀！让白砂糖全部融化！

5.下面放一个碗！用过滤网过滤一下！

6.这是过滤好的！没有泡泡！很细

7.盖上保鲜膜！把碗底也包住！

8.放入锅中，中火隔水蒸十五分钟！

9.又香又嫩的牛奶鸡蛋羹就做好啦！

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）